色彩是包裝設計中的重要元素及組成部分。色彩給人視覺上造成的沖擊力最直接、最迅速，通過查閱資料我得知，在初看到一個物像時，人眼對色彩的注意力占80%，而對形體的注意力僅占20%，由此可以看出色彩在視覺中的重要性。
例如產品的標志，它的色彩是在視覺上展示品牌，天長日久，如果持續使用一種顏色，那么這種色彩就很有可能成為這種品牌的“專有”色彩，甚至能達到這樣一種程度，在消費者選購產品時看到這樣的色彩，立刻會聯想到這種品牌。在當今消費市場上，這種品牌的“專有”色具有提高品牌銷路的決定作用。例如說食品飲料類的可口可樂就是這方面的成功案例，它的紅色已經享譽全球，影響力十分廣泛，以至于促使百事可樂在數年前把自己的產品包裝從紅色改成藍色，以示與前者的區別。
烹飪調料的包裝也是如此，色彩對于這個領域來說更是非常重要，烹飪調料在色彩的使用上必須要做到準確無誤，這是就用到了色彩與心理的關系，由于人們的生活經驗、心里聯想、審美情趣等原因給色彩披上了感情色彩的外衣，由此引發了色彩的象征性及對不同色彩的好惡感，如紅色調給人以熱情、歡樂、興奮的感覺，當人們在看到它時就會在味覺上聯想到刺激、麻辣、火熱的感覺，帶有一種激情的味道。橙、黃色調則給人以興奮、成熟的感覺，當人們在看到它時就會在味覺上聯想到美味、香甜。而藍色調卻恰恰相反，它給人以冷靜、寬廣、深遠、壓抑的感覺，人們在看到它時就會在味覺上聯想到清爽、冰冷。綠色調就給人一種溫暖、平和、清新的感覺，并帶有一種宗教色彩，在中東地區十分盛行，成為清真食品的主打色。
只有準確了解色彩對于人們的心理暗示，才能在包裝設計時準確無誤的表現出產品的特性。
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