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印刷油墨的衛生安全直接關系到食品安全和人們的健康

時間：2013-06-24 16:52:30 來源：上海印刷
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苯類物質一直以來被公認為是致癌物質，但苯類又是樹脂材料的良好溶劑，它具有溶解能力強、揮發速度快、價格便宜等優點，因此被廣泛用于樹脂的溶劑，在包裝中主要用于復合包裝材料粘合劑和塑料印刷油墨的溶劑。   
 
    中國塑料加工工業協會復合膜制品專業委員會秘書長文秀松表示，我國允許微量使用含苯等有害物質的食品包裝材料，但這種微量控制難以做到。當前我國90%以上的食品包裝中含苯已是不可避免的。另外，由于食品軟包裝多是復合材料，復合材料中必須用膠水，其中芬香族和脂肪族膠水中的雜質很多，遇到高溫蒸煮的時候，這些有害物質就都會游離出來，滲入食品當中。此外，食品包裝印刷中上色所用的各種油墨中也含有鉛、鉻等重金屬。   
 
    “從食品安全的角度來講，食品包裝材料的不安全會直接導致食品的不安全。”國際食品包裝協會副會長兼秘書長董金獅認為，食品包裝材料是一種“隱形添加劑”。   
 
    因此，印刷油墨的衛生安全直接關系到食品安全和人們的健康。我國在印刷油墨方面的法規也是處于真空狀態。   
 
    歐盟此次新出臺的要求，有意將印刷油墨加入到受特定法規控制的材料和制品內容中，我國的食品包裝及相關食品出口企業應謹慎對待。   
 
    “現在是敏感時期，出口企業需要謹慎。在經濟不樂觀的時候，不自覺地就會走向貿易保護主義。”中國社科院世界經濟與政治研究所經濟發展研究室毛日昇博士對《中國產經新聞》記者表示，不排除其用一些非經濟手段來阻礙你的出口，然后達到對國內產業的一些保護。當然肯定也有出于食品安全考慮，但后者存在的可能性還是很大，不排除有這種傾向。   
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